鮨と日本酒 壱~ichi~
2026年7月の季節の地酒をご紹介します。
①甲子(きのえね) 純米吟醸生酒 きのえねあっぷる 〜千葉県〜
②越乃景虎(こしのかげとら) 純米原酒 〜新潟県〜
③作(ざく) 純米吟醸 雄町 2026 〜三重県〜
寿司と地酒の新たなペアリングをお楽しみください。