8月4日(月)より季節の地酒が変わります!
【今月の季節酒①】
恵那山 Pure 純米大吟醸 滋賀県
ジューシーな甘旨味溢れるピュア&フレッシュな美酒。
メロンやジューシーなリンゴを思わせるフルーティーな甘い香り。
【今月の季節酒②】
山城屋 蒼嵐〜seiran〜 新潟県
軽すぎず、重すぎず。まさに”ちょうどいい”飲み心地を追求しました。
従来のスタンダードクラスが持つクリアな酒質と優しい旨味を残しながら、
米本来のふくらみと骨格をより自然な形で引き出しています。
口に含めば、穏やかな旨味とともに夏酒らしい清々しい酸がスーッと立ち上がり、
涼やかでキレのある後口へとつながっていきます。
【今月の季節酒③】
竹泉 純米 幸の鳥 生酛仕込 兵庫県
「朝来市産兵庫錦」を篤農家高本農場で「コウノトリ育む農法(無農薬タイプ)」で醸した純米酒。
昔ながらの手間暇かかる生酛仕込で丁寧に醸し、きれいな酸と旨味が特徴です。
季節の地酒(8月)
– Seasonal –